Δημοφιλές φαγητό που συναντάται στην Ελληνική κουζίνα, καθώς και στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, Κεντρικής και Νότιας Ασίας και φυσικά, της Αρμενίας.
Για μας η παρασκευή αυτού του πιάτου αποτελεί ιεροτελεστία, καθώς αυτές οι γεύσεις και οι μυρωδιές μας θυμίζουν την πατρίδα και μας μεταφέρουν στις πιο γλυκές μας αναμνήσεις.
Ακολουθώντας πιστά την παραδοσιακή συνταγή της μητέρας μας είναι πλούσια σε γεύση και αρώματα, καθώς τα υλικά που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή τους, είναι πάντα φρέσκα που σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητά τους, χαρίζουν ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.
