Ο συνδιασμός της δροσερής της γεύσης, των φρέσκων υλικών και του χειροποίητου τρόπου παρασκευής της, δημιουργούν το απόλυτο συνοδευτικό για πολλά πιάτα. Πλούσια σε γεύση διατηρώντας όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες μιας και το πλιγούρι αποτελεί τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας.
Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Η θρεπτική αξία του πλιγουριού ενισχύεται λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει, επίσης είναι πλούσιο σε μέταλλα απαραίτητα για τη σωστή λειτουργεία του οργανισμού. Σε συνδιασμό με τις ευεργετικές ιδιότητες και τα αντιοξειδωτικά που προσφέρουν ο μαΐντανος, το κρεμμύδι, η τομάτα και το ελαιόλαδο, το πιάτο αυτό έχει κατακτήσει υψηλή θέση στη λίστα των υπερτροφών.
Καθημερινά, νωρίς το πρωί , παρασκευάζουμε την σαλάτα ταμπουλέ και έτσι καταφέρνουμε να φτάνει σε εσάς ολόφρεσκη!
